GALLETAS DE MANTEQUILLA RICAS RICAS RECETA MUY FÁCIL

receta de hoy es galletas de mantequilla y que os digo de esta receta tan sólo puedo decir que es una receta para quitarse el sombrero lo comenzamos con ella nos ponemos manos a la obra y vamos a comenzar añadiendo en un bol 500 gramos de harina de trigo como la que tenemos en casa a continuación vamos a añadir 200 gramos de azúcar y la ralladura de un limón o una naranja yo en mi caso es una rajadura de un limón ahora a continuación vamos a mezclar muy bien lo tenemos añadimos 15 gramos de levadura química o polvo para hornear de nuevo vamos a mezclar las latas nos vale y yo tengo aquí dos huevos que ahora a continuación lo vamos a batir un poquito nada ligeramente para que no resulte más fácil a la hora de mezclar lo añadimos y ahora comenzamos a mezclar cuando ya lo tenemos bien mezclado a continuación vamos a añadir los 150 gramos de mantequilla rompe un poquito porque ahora sí ya nos toca seguir amasando ahora con las manos vamos a pasar hasta integrar por completo toda la harina.

GALLETAS DE MANTEQUILLA RICAS RICAS RECETA MUY FÁCIL

Y cuando ya la tenemos vamos a seguir amasando nuestra mesa de trabajo sacamos nuestra masa y la vamos a pasar un poquito más nada ya la tenemos estaba pasando un par de minutos más y ahora la vamos a filmar porque la vamos a llevar a la nevera a que repose y el tiempo de repostado os comento tiene que ser de una a dos horas según las presas que tengamos yo por ejemplo la voy a dejar más tiempo la estoy haciendo ahora por la noche y mañana continuó con ella entonces la voy a dejar reposar toda una noche me la llevo la nevera ahora a continuación cuando ya ha estado repasando la masa yo tengo aquí unos moldes los que tengáis en casa por ejemplo una flor nada lo que tengáis en casa y o sea más fácil hasta incluso con un mismo vaso nos añadimos un poquito de harina en nuestra mesa de trabajo le quitamos el film a nuestra masa que de nuevo ha vuelto a coger consistencia ahí vamos a cortar un trocito para que no sea más fácil añadimos un poquito de harina por encima y comenzamos estirada vamos estirando nada es una masa súper fácil y le vamos a dejar un grosor más o menos de unos tres milímetros a cinco milímetros mirar más o menos así como estoy viendo la imagen vamos a comenzar a cortar con nuestros cortapastas y vamos a aprovechar bien la masa allí uno pegado al lado del otro aquí tenemos el primero y ahora lo vamos a ir colocando en una bandeja hasta para horno.

Y yo le coloca una base de silicona si no tenéis base de silicona perfectamente podéis colocar un papel de horno y ahora comentó lo podemos hacer hacer tal y como lo estoy viendo así como también la podemos hacer según cortamos yo tengo aquí azúcar normal vamos a coger nuestra bayeta añadimos al azúcar solamente por una cara y la tenemos totalmente rebozada la llevamos a nuestra bandeja os hago otra y yo voy a hacer la mitad de cada una de hacer mitad sin azúcar y otra mitad con azúcar para que veáis luego como que la vez otra la bandeja y qué hacemos con los recortes de nuevo lo juntamos pero vamos a evitar el no añadir la harina así como me estoy viendo en las mismas manos del nuevo formamos una bola nos añadimos lo más mínimo de harina y estiramos y este mismo paso vamos a hacer con el resto de la masa y ahora vamos a ir precalentando el horno a 180 grados centígrados aquí ya tenemos lista la primera bandeja y la vamos a llevar al horno a 180 grados centígrados calor arriba y abajo durante 15 minutos pero vamos a ir controlando ya que cada horno es un mundo me llevó al horno una vez la han salido del horno vamos a ver que la galleta está hecha cuando vemos que el borde está cogiendo un color dorado muy ligero como estoy viendo.

Y la base la tenemos hecha ahora a continuación según han salido del horno con mucho cuidado porque todavía tema la vamos a colocar encima de una rejilla hasta que estén totalmente frías vamos con la segunda bandeja me la llevó al horno e volvemos a repetir la misma operación dejamos enfriar encima de una rejilla la tercera bandeja para el horno y la cuarta bandeja y sí para vosotros es mucho la cantidad que ha salido de galletas poder reducir justo las cantidades a la mitad os muestro cómo queda con azúcar yo muestro cómo nos queda la galleta sin azúcar queda una galleta estupenda para ser acompañada de un buen desayuno o una buena merienda una receta que os recomiendo y así la hemos presentado espero que os haya gustado os mando un beso muy grande a todos.

Solo eche un vistazo al video tutorial que se encuentra a continuación.